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Buchweizen eine gute Alternative?
Auch der Buchweizen gehört mit zu den glutenfreien Getreidesorten, dabei ist auch er ein Pseudogetreide. Die Buchweizenkörner sollten...

Italo Sforza
21. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Reis der wohl bekannteste Energielieferant in Asien
Reis enthält äußerst wenig Fett, aber wertvolle komplexe Kohlenhydrate, die vom Körper langsamer verarbeitet werden und deshalb länger...

Italo Sforza
21. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Hirse das unterschätzte Gold der Natur
Das gesunde Getreide enthält viele wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente. Dazu zählen Eisen, Silizium, Magnesium und Kalzium....

Italo Sforza
21. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Quinoa, das Inka Gold
Wie gesund ist Quinoa wirklich? Quinoa ist eine sehr gute Quelle für hochwertiges, pflanzliches Eiweiß. Außerdem punktet Quinoa mit...

Italo Sforza
20. Apr. 20221 Min. Lesezeit
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